Comidas tipicas de Fim de Ano, Veja Todas Elas!

Todo fim de ano é a mesma loucura, aquela buscas por receitas de comidas tipicas de fim de ano.

Os pratos não fazem a diferença, apenas os especiais e tradicionais para se reunir e compartilhar com a família e amigos.

Este ano fizemos uma breve pesquisa sobre receitas típicas de final de ano em diferentes países, que anos após anos são encontradas em mesas ao redor do mundo.

Você pode compartilhar esta lista com seu amado povo, ou simplesmente imprimi-la para levá-la com você quando comprar ingredientes para seu prato tradicional.

Abaixo desta lista você pode encontrar idéias de como preparar suas Comidas tipicas de Fim de Ano, mas não hesite em experimentar e criar suas próprias receitas.

Desejamos o melhor para a passagem de ano!

Preparamos uma longa lista de pratos típicos ao redor do mundo, portanto, por favor, aproveite-a!

Acredita-se que comer peixe por volta do Ano Novo ajudará você a permanecer com boa saúde durante todo o próximo ano.

Mas se nenhum de nós for capaz de colocar peixe fresco na mesa. Porque não vivemos perto de mar ou portos ou simplesmente não podemos pagar por isso.

Então há muitas outras maneiras de obter seus benefícios!

Por fim, experimente hoje um pouco de atum enlatado, com azeite de oliva, sal e pimenta 🙂

Comidas tipicas de Fim de Ano Peixe

Receita de peixe assado, uma das Comidas tipicas de Fim de Ano.

  • 1 Alho fresco grande
  • 2 limões
  • 3 louro
  • 4 talos de salsa
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta
  • Algumas fatias de pão 4-5 batatas (opcional)

Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  • Ralar finamente o alho em um ralador fino, espremer meio limão e misturar com azeite, sal, pimenta e salsa. Esta é sua marinada de peixe.
  • Coloque-o em uma grande assadeira, certificando-se de que todos os pedaços estejam bem revestidos, coloque as folhas de louro em cima deles.
  • Despeje um pouco de água, leve ao forno 35 minutos até que esteja cozida.

Retirar do forno, deixar repousar pelo menos 10 minutos, antes de servir quente ou morno com fatias de pão .

Se você cozinhar batatas, coloque-as ao lado do peixe no forno por cerca de 45-50 minutos até que fiquem tenras.

Delicioso! Bom apetite! 🙂

Voltando um pouco para nossos hábitos aqui no Brasil, esses pratos não podem faltar na mesa no natal:

10 pratos tradicionais de Natal

  • 1 – Peru.
  • 2 – Arroz de Natal.
  • 3 – Panetone.
  • 4 – Bacalhau.
  • 5 – Frutas.
  • 6 – Leitão assado.
  • 7 – Salpicão.
  • 8 – Farofa feita pela vó.
  • 9 – Rabanada.
  • 10 – Maionese com Maça, este último tem bastante controversas kkk.

Eu particularmente, sou fã do mode em que minha avó faz uma bacalhoada. Vou deixar a receita dela para vocês, mas não conte pra ela viu?

Receita de Bacalhoada, uma das melhores Comidas tipicas de Fim de Ano.

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalhau
  • 2 batatas
  • Cebola inteira 1 habanero, se você gosta de um pouco de comida apimentada, corte-a em 8 pedaços para ter certeza! 🙂
  • Alguns ramos de salsa
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de óleo
  • Algumas gotas de mistura de água para criar um molho espessante.
  • Você também pode usar amido de milho em seu lugar. Está feito! 🙂

Tempo de cozimento:

30 minutos, no máximo.

A receita é para 4-6 pessoas, portanto não ponha muito no prato 😉 . Você precisa de uma panela suja e suas próprias mãos para desfrutar deste prato no seu melhor 🍲 !

Modo de Preparo:

  • Com as mãos, esfregue o óleo, a salsa e a cebola no bacalhau para amolecê-lo
  • O peixe deve ser completamente coberto por esta mistura
  • Em seguida, polvilhar com farinha.
  • Coloque todos os ingredientes selados em uma panela ou bandeja funda.

De preferência uma que possa ir na tampa do fogão para que você possa ferver o peixe dentro de seu próprio suco ☺️ .

Desta forma, não vai grudar na frigideira! 😀

  • Adicione 10 colheres de sopa de água, mexa bem e asse por 20 minutos a 190 graus Celsius. Mexa de vez em quando.
  • Depois de assar, faça um molho espesso com algumas gotas de água e amido de milho misturado até formar uma pasta.

Depende de você o quanto você adiciona desta pasta, eu gosto da minha muito grossa.

Esta é a parte mais cara do prato, mas oh, tão saborosa! Espero que tenham gostado, das Comidas tipicas de Fim de Ano.

Ao servir, você pode acrescentar farinha de milho para engrossar ainda mais 🙊

Mais uma vez, muito obrigado. Feliz por estar de volta ao caminho certo com algumas receitas interessantes! Leia mais artigos:

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