Panettone — Todo Mundo Gosta, Mas Ninguém Sabe Reconhecer
outubro 26, 2022 Leitura: 8 min
Vamos falar sobre coisa séria? Sim, panettone é coisa séria. Porque panettone faz parte de uma tradição culinária muito importante — e tradição culinária é coisa séria. Vou explicar exatamente o que faz de um panettone um panettone, e o que não é panettone — e tá cheio de pão doce se achando panettone por aí. […]
5 Receitas Para Levar Para o Trabalho Todos os Dias
outubro 26, 2022 Leitura: 6 min
Já não tens ideias do que cozinhar para levar na marmita? Deixamos-te uma receita para cada dia da semana. O truque é variar e não levar sempre o mesmo, segue as receitas e arrisca em novos e saudáveis sabores. COUSCOUS THAI COM LEGUMES, AMENDOIM E HORTELÃ Ingredientes (4pessoas) 👉Meia couve roxa pequena 👉Um molho grande […]
Sequilhos de Doce de Leite com Canela
outubro 26, 2022 Leitura: 3 min
Sequilhos de Doce dSabe aquelas receitas super-rápidas e que deixam os convidados de queixo caído por não acreditarem que aquilo foi feito em casa tão rapidamente? Tenho a sorte de ter à mão vários desses curingas, no melhor estilo “facim-facim” de fazer no meu livro de receitas. Daqui de casa, ninguém sai sem um cafezinho, […]
Receitas de Bacon de A a Z: 26 Coisas que Você Precisa Saber
outubro 26, 2022 Leitura: 7 min
Você é um amante do bacon? Aqui está uma lista de fatos e números sobre bacon que você não pode perder: receitas, fatores nutricionais, e algumas singularidades Austrália (+ Nova Zelândia) e América. Bacon é um alimento popular em todas as latitudes, especialmente em países de língua inglesa e aqueles influenciados por sua cultura. Por isso, […]
Descubra o Por Que Chefs Vestem Branco?
outubro 26, 2022 Leitura: 5 min
Os frequentadores de restaurantes atualmente entendem a jaqueta branca brilhante de um cozinheiro chefe como o traje padrão de um profissional culinário, muito devido às primeiras aparições de Paul Prudhomme e Wolfgang Puck na televisão. No entanto, a verdadeira história de por que os chefs usam branco começou muito antes dos inúmeros programas de culinária […]
5 Maneiras Fáceis de Fazer uma Deliciosa Paçoca
outubro 26, 2022 Leitura: 3 min
A paçoca popular no Brasil inteiro é feita com amendoim torrado e moído, açúcar, sal e farinha. Virou doce de festa junina por que o evento é logo após a colheita do amendoim. Mas, se feita em casa, dispensa a farinha e pode ir além do amendoim e explorar outros sabores. Paçoca de amendoim Para […]
A Melhor Receita de Rocambole de Carne
outubro 19, 2022 Leitura: 3 min
Os rolos de salsicha às vezes têm uma má reputação. O conteúdo de carne questionável nas lojas compradas transformou este lanche matinal em pedaços de carne misteriosa abraçados frouxamente por uma massa encharcada e Rocambole . Na verdade, isso não soa meio ruim. Mas existe uma maneira de aumentar o conteúdo nutricional e o fator de […]
Aprenda a Fazer Ovos Cozidos Com Aspargos
outubro 19, 2022 Leitura: 4 min
A primavera chegou, e que melhor maneira de comemorar do que com ovos cremosos e aspargos – um prenúncio principal da primavera, se houver. Ovos recheados fizeram um retorno retrô, aparecendo em menus sofisticados, com etiquetas de preços sofisticadas. Dizemos fazê-los em casa! Eles são a tela em branco ideal para qualquer um dos seus sabores salgados favoritos, […]
12 Dicas Para Uma Cozinha Sustentável
outubro 19, 2022 Leitura: 3 min
Todos os dias somos invadidos com notícias que nos mostram que devemos fazer escolhas mais sustentáveis. Mas como? A melhor forma é sempre começar dando pequenos passos. 1- Planear as refeições Podes escolher um dia da semana e cozinhar para vários dias ou em cada refeição, fazer quantidades maiores para que possas comer em várias […]
11- Relacionamento entre Aquário com Gêmeos ou Libra
fevereiro 20, 2022 Leitura: 1 min
O relacionamento entre Aquário e Gêmeos ou Libra pode ser muito harmonioso e intelectual, já que esses signos compartilham algumas características em comum, como a sociabilidade e a curiosidade. No caso de Aquário e Gêmeos, ambos são regidos pelo elemento Ar, o que significa que eles têm uma abordagem racional e intelectual para a vida. […]